自家焙煎でハイローストに仕上がったコーヒーは、酸味と苦みのバランスある味わいが魅力です。 でも自分で焙煎をするとき、どのタイミングまで煎ればいいか迷っていませんか? そこで、焙煎に興味があるけれどまったくの初心者だった私...