米ぬかが発する発酵熱は、畑の温度を調整するための温床や、酵素風呂に利用されています。 発酵熱について、こんな疑問を抱いたことはありませんか? 発酵熱の存在は知っていても、そのメカニズムや詳しい温度などはあまり知られていな...

家庭で出る生ごみを減らし、リサイクルして使うことができるコンポストが人気ですね。 ベースのピートモス、水などと一緒に毎日の生ごみをかき混ぜるだけなのに、ちゃんと発酵しない様子だと心配ですよね。 コンポストが発酵しない原因...