誕生日ケーキの代わりは日持ちする焼菓子がおすすめ!サプライズ案も!

あなたは「誕生日ケーキの代わりになる日持ちするものはないかな?」と悩んでいませんか?

  • 誕生日ケーキの代わりに日持ちするものは何がある?
  • ケーキってどのくらい日持ちする?
  • ケーキの代わりになる手作りレシピを教えて!
  • ケーキ以外でサプライズになるスイーツやアイデアが知りたい!

実は誕生日ケーキ以外にもお祝いできるいろんなスイーツやアイデアがあるんです!

この記事でわかること
  • 誕生日ケーキの代わりに日持ちするスイーツは、焼菓子など生クリームを使わないものがおすすめ!料理系や食べ物以外のアイデアケーキも紹介♪
  • ケーキは種類によって消費期限が異なるが、基本は「当日」か「翌日まで」
  • ケーキの代わりになる手作りレシピとして「キャラ弁ご飯ケーキ」と「スマッシュケーキ」を紹介
  • ケーキ以外で嬉しい「通販で買えるスイーツ」や「サプライズのアイデア」を紹介

この記事を読んで、大事な人の誕生日を盛大にお祝いしちゃいましょう♪

誕生日ケーキの代わりなら日持ちする焼菓子などがおすすめ♪

誕生日ケーキの代わりに日持ちするスイーツは、焼菓子など生クリームを使わないケーキがおすすめです。

市販のケーキは生クリームを使ったものが多く、乳脂肪や水分が多く含まれているため、日持ちしにくくなっています。

その点、焼菓子はしっかり火が通っていて水分量が少ないため、日持ちしやすくなりますよ!

誕生日ケーキの代わりとなるおすすめスイーツを8つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

  • ガトーショコラ(常温もしくは冷蔵)
  • ブラウニー(常温もしくは冷蔵)
  • バタークリームケーキ(常温もしくは冷蔵)
  • シフォンケーキ(冷蔵)
  • バウムクーヘン(常温)
  • パウンドケーキ(常温)
  • ドライフルーツケーキ(常温)
  • レモンケーキ(常温)

常温もしくは冷蔵保存で日持ちするおすすめスイーツ8選!

ガトーショコラやバウムクーヘンなど、誕生日ケーキの代わりになるスイーツを8つ紹介します。

<ガトーショコラ(常温もしくは冷蔵)>

濃厚でしっとりとした食感が特徴のチョコレートケーキです!

賞味期限の目安は、常温で3〜4日、冷蔵で4〜5日となっています。

ハッピーボーイ

生地に卵など傷みやすい材料を使用している場合は、冷蔵保存がおすすめです。

手渡す場合は賞味期限を伝えておくと安心ですよ♪

<ブラウニー(常温もしくは冷蔵)>

香り高く、しっとりした食感が美味しいチョコレートの焼菓子です!

焼きっぱなしのシンプルなブラウニーであれば、常温で4〜5日と比較的日持ちします。

<バタークリームケーキ(常温もしくは冷蔵)>

バタークリームを使ったケーキで、生クリームを使ったケーキと同じように華やかなデコレーションができるのが特徴です!

商品によっては4〜5日ほど常温保存できます。

ハッピーボーイ

特にケーニヒスクローネやユーハイムのバタークリームケーキ「クランツ」が人気があっておすすめです!

<シフォンケーキ(冷蔵)>

ボリューミーな見た目なのに、ふわふわで軽い食感が特徴のケーキです。

卵や牛乳を使っており、比較的水分が多いケーキのため、冷蔵での保存が推奨されています。

冷蔵であれば、3〜4日が目安になります!

大人数で切り分けて食べることができ、他のホールケーキなどの代わりにもピッタリですよ♪

<バウムクーヘン(常温)>

しっとりとした食感と、上品な甘さが美味しいバウムクーヘン。

賞味期限は1ヶ月ほどもつものが多いため、ネットでの購入も安心してできますよ。

手作りや無添加の場合は、賞味期限が短くなるので注意が必要です!

わたし

神戸元町本店とオンラインのみで買えるユーハイムの手焼きバウムは、サイズ感も味も特別感があっておすすめです♪

<パウンドケーキ(常温)>

バターの風味が楽しめる定番の焼菓子です。

抹茶やチョコレートなど、いろんな味があることが多く、選べるのもポイントです♪

個包装になっているものもあり、常温で1週間ほどもつそうですよ!

<ドライフルーツケーキ(常温)>

パウンドケーキにドライフルーツが入っていて、一気に大人な印象のケーキになります!

紅茶やコーヒーとの相性も抜群で、お祝いだけでなく、手土産にもおすすめです。

わたし

季節限定のドライフルーツケーキをもらったときは、特別感が嬉しかったです♪

<レモンケーキ(常温)>

レモンの香りがしっかりして、甘さと酸っぱさがちょうどいいバランスの焼菓子です。

お土産にも人気のケーキで、常温保存で1週間程度のものから、1ヶ月もつものなど、様々のようです。

賞味期限は使われている材料や商品によって異なるため、記載されている期限をしっかり確認することをおすすめします。

常温保存でも気温が高い日や、直射日光が当たると傷みやすいので注意しましょう!

料理系ケーキを9つ紹介!甘いのが苦手な方にもおすすめ

お菓子の甘さが苦手な方にもおすすめの料理系ケーキを9つ紹介します!

  • ミートパイ
  • サンドイッチケーキ
  • ちらし寿司ケーキ
  • 肉ケーキ
  • ハンバーグケーキ
  • ホールキッシュ
  • ピザケーキ
  • オムライスケーキ
  • お好み焼きケーキ

<ミートパイ>

ジューシーなお肉をサクサクのパイで包んだ料理です。

大きなホールのミートパイであれば、ホールケーキのように大人数で切り分けて楽しむことができますよ♪

冬など寒い時期であれば、常温で1日、冷蔵であれば3日ほどもつとされています。

<サンドイッチケーキ>

軽食で食べるサンドイッチも、盛り付け次第でバースデーケーキの代わりになります。

ハッピーボーイ

サンドイッチは傷みやすい具材が多いため、保冷剤を使ったり、冷蔵保存したりするのがおすすめです。

<ちらし寿司ケーキ>

ホール型にした酢飯にいろんな海鮮を乗せた、見た目にも豪華な料理系ケーキです!

常温保存はできませんが、甘いものが苦手な方やご飯を楽しみたい方にはぴったりですよ♪

わたし

子供のお祝いであれば、好きなお刺身を買ってきて、一緒に盛り付けるのも楽しそうですね!

<肉ケーキ>

お肉を重ねて盛り付け、ケーキのように仕上げたインパクト抜群の料理です。

ローストビーフをくるくると巻いて、お花のように見立てた飾りも素敵ですよね♪

常温保存はできませんが、お肉が好きな彼氏さんや、育ち盛りのお子様などにピッタリの料理ケーキです。

<ハンバーグケーキ>

ケーキに見立てた大きなハンバーグも迫力があっておすすめです。

デミグラスソースやチーズ入りなど、トッピングにこだわるのもいいですね!

わたし

大きなハンバーグをたらふく食べるのって子供の頃の夢だったので、サプライズで出てきたら嬉しいだろうなぁ♪

<ホールキッシュ>

卵やチーズを使ったパイ生地の料理系ケーキです。

ベーコンやほうれん草など、いろんな具材が入っていて満足感があります!

おしゃれな見た目で、お祝いの席が一気に華やかになりますよ♪

<ピザケーキ>

ピザをケーキのように盛り付けることで、パーティにピッタリの料理系ケーキになりますよ。

ハッピーボーイ

高さのあるフワフワ生地の中にチーズやお肉が入ったシカゴピザは、ボリュームもあっておすすめです!

<オムライスケーキ>

ふんわり卵で包んだオムライスをケーキ風に盛り付けるアイデアです。

ケチャップでイラストを書くこともできますよ!

オムライスが好きなお子様にもおすすめの料理系ケーキです♪

<お好み焼きケーキ>

丸くて大きいお好み焼きは、盛り付けでケーキのようにできますよ!

ソースやマヨネーズでお祝いメッセージを書くのも楽しそうですよね♪

友達同士でお祝いするときなど、みんなで鉄板を囲みながら、楽しくパーティができるおすすめアイデアです♪

生クリームやケーキが苦手な方にはマカロンや和菓子がおすすめ

マカロンや和菓子は、生クリームやケーキの甘さが苦手な方におすすめのスイーツです。

  • マカロン
  • 和菓子

<マカロン>

卵白や砂糖でできたマカロンは、サクッとした食感で可愛らしい見た目が特徴的な焼菓子です。

色とりどりのマカロンを詰め合わせたセットは、写真映えもばっちりですよ!

マカロンを重ねて作るマカロンタワーは、結婚式にも使われる人気のお祝いスイーツで、インパクトがあっておすすめです。

わたし

可愛くて華やかなマカロンタワーをもらったとき、とっても嬉しかったなぁ♪

一口サイズでつまみやすく、大人数でもすぐ取り分けられるところが良かったです!

<和菓子>

和菓子は洋菓子とは違った上品な甘さを楽しめるのが特徴です。

洋菓子の甘さが苦手な方や、年配の方にもおすすめのスイーツです♪

ハッピーボーイ

直径30cmもある大きなどら焼きケーキというのがあるらしいですよ!

迫力があって素敵なサプライズになりそうですね♪

食べ物以外でケーキの代わりになるプレゼント3選!

食べ物以外で代わりになるプレゼントとして、フラワーケーキなど3つ紹介します。

  • フラワーケーキ
  • おむつケーキ
  • タオルケーキ

<フラワーケーキ>

本物のお花をホールケーキのようにアレンジしたケーキ風プレゼントです。

ケーキ用の箱に入っていたり、ろうそくを立てたりもできるので、本物のケーキのようにお祝いすることができますよ♪

見た目が華やかで誕生日にピッタリのプレゼントです。

<おむつケーキ>

赤ちゃん用のおむつを、リボンやぬいぐるみでアレンジして、ケーキに見立てたプレゼントです。

可愛い上に実用性もあるため、新生児や赤ちゃんのバースデーサプライズにおすすめですよ♪

<タオルケーキ>

タオルをケーキのように見せたもので、見た目が可愛く写真映えするプレゼントです。

おむつと同じく実用的なので、どんな人にでも贈りやすいですよ♪

わたし

私も一度貰ったことがあって、とっても嬉しかったです。

ふわふわの柔らかいタオルで、見た目も可愛くてテンションが上がりました!

お祝いごとではサプライズでお花をもらうことも多いと思います。

「大切な思い出として花束を残したいけど、やり方が分からない…」と悩むことはありませんか?

こちらの記事では、お花を綺麗に加工し、インテリアとして楽しめる「アフターブーケ」の方法を紹介しています。

気になるあなたはぜひチェックしてみてくださいね♪

誕生日ケーキを用意するときに注意したい3つのポイント

ケーキを用意するときに確認したい点として、相手の苦手なものやアレルギーの有無など、3つポイントを紹介します。

  • 甘いものが苦手ではないか確認する
  • アレルギーの有無を確認する
  • 賞味期限や消費期限に注意する

<甘いものが苦手ではないか確認する>

ケーキといえば甘いスイーツを思い浮かべますが、甘いものが苦手な方ももちろんいます。

事前に「甘いものは好き?」など確認しておけば、好みに合ったものを持っていくことができますよ♪

<アレルギーの有無を確認する>

ケーキには、卵・乳・小麦・ナッツなどアレルギーを引き起こす材料が含まれていることが多いです。

安全に食べてもらうためにも、アレルギーの有無は事前に確認しておきましょう!

ハッピーボーイ

最近はアレルギー対応のケーキなども売っているので、お店やネットで探してみるのも良いかもしれませんね♪

<賞味期限や消費期限に注意する>

常温保存ができるものでも、保存方法や期間によっては美味しく食べられないことがあります。

賞味期限や消費期限はしっかり確認し、保存するようにしましょう!

ケーキの賞味期限や保存方法など、このあと詳しく紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

誕生日ケーキの日持ちは種類による!保存方法も紹介

誕生日ケーキは種類によって日持ちが異なりますが、基本的には「当日」か「翌日まで」が多いです。

ケーキには、生クリームや生のフルーツなど傷みやすい食材が使われていることが多いです。

そのため、日持ちしないケーキの目安は、「当日」か「翌日まで」とされています。

ただしケーキの種類によって、賞味期限や消費期限は異なります。

あるケーキ屋さんの例をもとに紹介するので、誕生日ケーキを保存するときの参考にしてみてくださいね♪

  • 当日中:ショートケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、フルーツタルト
  • 購入日より1週間:生クラシックショコラ
  • 店頭に並んでから1週間後:レモンケーキ
  • 店頭に並んでから3週間後:パウンドケーキなどの焼菓子

お店によって期限は異なるため、購入時に記載を確認したり、お店の人に聞いたりすることをおすすめします!

わたし

ケーキは消費期限って書いてあるのをよく見るけど、賞味期限と消費期限って、何が違うんだろう?

賞味期限とは、未開封で保存方法を守っていれば「品質が変わらず美味しく食べられる期間」のことです。

期限を過ぎてしまっても、すぐ食べられなくなるわけではないですが、開封した食品はなるべく早めに食べることをおすすめします!

一方で消費期限とは「安全に食べられる期間」のことです。

未開封で保存方法を守っている場合でも、期間を超えると食べるのは危険なため、注意しましょう!

ケーキはタッパーや冷凍での保存がおすすめ!

ケーキを保存するときの方法として、タッパーを使うやり方や冷凍方法を紹介します。

ケーキを購入すると箱に入っていますが、そのまま冷蔵庫に入れてしまっていませんか?

実は、箱よりもタッパーを使う方が品質を保ちやすいのでおすすめなんです!

やり方は、タッパーを裏返し、フタをお皿のようにしてケーキを乗せ、本体部分を上から被せるだけでOK♪

わたし

私も冷蔵庫でケーキを保存するときは、よくタッパーを使っています!

また、冷凍保存すると約1ヶ月ほど日持ちするといわれています。

フルーツを使ったケーキの場合は、解凍するときに水分が抜けてしまうので、フルーツを取り除いて冷凍するのがおすすめです。

ハッピーボーイ

冷蔵・冷凍どちらの場合も、時間が経つにつれて、風味や食感が落ちてしまいます。

せっかくの美味しいケーキ、できるだけ早く食べるのがベストですよ♪

誕生日ケーキの代わりになる手作りレシピのアイデア2つ!

誕生日ケーキの代わりとなる手作りのレシピアイデアとして「キャラ弁ご飯ケーキ」と「スマッシュケーキ」を紹介します!

「市販だとアレルギーが気になって買えない…」「生クリームや甘いものが苦手」など、いろんな理由でケーキが食べられないことがありますよね。

今回はケーキの代わりとなる手作りアイデアを2つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

  • キャラ弁ご飯ケーキ
  • スマッシュケーキ

キャラ弁ご飯でお祝いしよう!推しキャラや似顔絵でサプライズ

大切な人の似顔絵や推しキャラを再現できる「キャラ弁ご飯ケーキ」を紹介します。

  • お好みの量のご飯でキャラの土台を作る
  • 海苔で文字やキャラのパーツを作る
  • スライスチーズやハムを型抜きして彩る

ガッツリ食べたいあなたや、男性へのお祝いには、ボリューム満点の料理系ケーキがおすすめです♪

キャラ弁であれば、お祝いしたい相手の似顔絵を作ったり、推しキャラを再現したりすることもできますよ。

わたし

愛犬のお誕生日には、市販のケーキの代わりに、手作りしてお祝いするアイデアもあるみたいですよ!

私も作ってみようかなぁと思います♪

スマッシュケーキで1歳を迎える赤ちゃんの誕生日をお祝い!

初めての誕生日を迎える赤ちゃんが、豪快に楽しめる「スマッシュケーキ」を紹介します。

  • 食パンをホールケーキのように丸く型抜きする
  • 食パンに薄くヨーグルトを塗り、重ねていく
  • お好みでフルーツを盛り付ける

「スマッシュ」には壊す・粉砕するという意味があり、手づかみで豪快にケーキを食べてもらうバースデーイベントだそうです。

赤ちゃんも食べられる最低限の材料で作れるので、安心して楽しめますね♪

わたし

スマッシュケーキを初めて聞きましたが、とっても楽しそう!

子供の好きなフルーツをたっぷり乗せて、思いっきり食べてもらいたいですね。

スマッシュケーキのレシピの中には、米粉を使ったものもありました。

こちらの記事で、米粉が安く買えるスーパーや、米粉の種類について紹介しています。

購入の際にはぜひ参考にしてみてください♪

誕生日ケーキ以外でサプライズになるスイーツやアイデアを紹介

誕生日ケーキ以外で嬉しい「通販で買えるおすすめスイーツ」や「サプライズのアイデア」を紹介します!

誕生日といえばケーキが定番ですが「いつもと違ったプレゼントで喜んでもらいたい!」と思うあなたもいるのではないでしょうか?

今回は、ケーキ以外でサプライズになるスイーツや、アイデアを紹介します!

どれも特別感があって、喜んでもらえるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

通販で買えるおすすめスイーツ3選♪バウムクーヘンやアイスなど

通販で買えるおすすめスイーツとして「バウムクーヘン」「アイスケーキ」「いちご大福」を紹介します。

  • 花えちぜん
    • ハートの苺バウムクーヘン
  • LeTAO(ルタオ)
    • バースデーバルーンドフリュイ
  • révérenve(レヴェランス)
    • シャンパンいちご大福

<ハートの苺バウムクーヘン>

  • 地元福井のとれたて卵や北海道産の高級生クリームなど、材料にこだわっている
  • しっとりした食感と甘さが魅力で、苺が好きな方にもピッタリ!

可愛らしいハート型の見た目が、とっても可愛いですよね!

消費期限が製造日+約2週間なので、通販でも安心して購入できますよ。

わたし

こんなに可愛いバームクーヘンを貰ったら、嬉しくてたくさん写真を撮っちゃいますね♪

<バースデーバルーンドフリュイ>

  • マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットが色とりどりで可愛い!
  • 冷凍なので、味や風味が落ちにくく、日持ちしやすい

見た目が華やかでとてもインパクトのあるケーキです。

普通のケーキや生クリームが苦手な方にもおすすめですよ!

わたし

私も家族の誕生日はアイスケーキを買っているので、今年はLeTAOにしてみようかな♪

<シャンパンいちご大福>

  • シャンパン・苺・こしあんの意外な組み合わせがマッチした和菓子
  • 上品なシャンパンの香りが広がる大人なスイーツ♪

和菓子が好きな方や、目上の方など、おしゃれなスイーツに喜んでもらえること間違いなし!

とても人気で、2025年2月現在は約1ヶ月待ちとなっているので、気になるあなたは余裕を持って購入することをおすすめします。

わたし

聞いたことがない組み合わせにびっくりしました!

どんな味か気になるので、自分用に予約してみようと思います(笑)

されたら嬉しいサプライズになるアイデアを3つ紹介!

相手に喜んでもらえるサプライズのアイデアとして、動画を作るなど3つ紹介します。

  • 動画を作ってプレゼント
  • 推しを使ったプレゼント
  • レストランでバースデーケーキを出す

<動画を使う>

好きな音楽を使って歌詞やメッセージを込めた動画は、作るのも楽しいのでおすすめです!

思い出の写真を使えば、より感動的なプレゼントになりますよ。

わたし

いろんな人からのお祝いメッセージを集めた動画を友達にプレゼントしたら、とっても喜んでもらえて嬉しかったです!

<推しを使う>

相手の好きな推しグッズをふんだんに使ったアイデアもおすすめです。

推しのグッズをプレゼントするだけでなく、推し関連のイベントやカフェに一緒に行くのも楽しそうですよね♪

わたし

私の友達は、ちいかわが大好きだったので、ありとあらゆるグッズを買ってプレゼントしたことがあります(笑)

<レストランでバースデーケーキを出す>

レストランで食事を楽しんでいるときに突然ケーキが出てくるのは、ど定番ですがやっぱり嬉しいですよね!

ケーキ以外にも、一緒にバースデーソングを歌ってくれたり、メッセージが添えられていたり、特別感があっておすすめです。

わたし

お店の照明が少し暗くなって、バースデーソングが流れると、雰囲気抜群でワクワクしますよね♪

サプライズに関するある調査では、約9割の人がされたら嬉しいと答えているそうです!

私もサプライズしてもらったことを今でも覚えています!

学校や友達のお家、レストランなど、いろんな場所でできるので、ぜひ素敵な誕生日の演出を考えてみてくださいね♪

まとめ

  • 誕生日ケーキの代わりに日持ちするスイーツは、焼菓子など生クリームを使わないものがおすすめ
  • ケーキは種類によって日持ちが異なるが、基本的には「当日」か「翌日まで」が多い
  • ケーキの代わりとなる手作りレシピとして「キャラ弁ご飯ケーキ」と「スマッシュケーキ」を紹介
  • 誕生日ケーキ以外で嬉しい「通販で買えるおすすめスイーツ」や「サプライズのアイデア」を紹介

誕生日ケーキの代わりに日持ちするものとして、焼菓子や料理系のケーキなど、いろんなお祝いの仕方がありましたね!

小さいお子様のお祝いや、アレルギーが心配な場合は、手作りケーキにもぜひ挑戦してみてください。

最高のプレゼントを選んで、大切な人と素敵な誕生日を楽しんでくださいね♪

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